福記創立於1969年，以多年累積經驗而擁有獨步全球的蛋品加工技術，不論是傳統台灣美食特產「福記香鐵蛋」、
外食族最愛的「日式滷蛋」、家庭主婦的好幫手「環保皮蛋」及「自然鹹蛋」、陪伴小朋友成長的「小滷蛋」及「牛奶蛋」、
日本料理中最受歡迎的「溫泉蛋」等等豐富的產品線，都是業界的第一品牌。