麥可來自溫德烘培世家的第三代，他在德國的教育體制和家族烘培事業的的潛移默化之下，
17歲即開始他五年的學徒生涯，有一句德國諺語是這樣說的：「Aller Anfang ist schwer, Uebung macht den Meister.」

溫德三家分店傳統中求變、求新中遵循三代傳統精神，深受台灣人喜愛。
這就是第三代的麥可溫德遠渡重洋將德國精髓美食、烘焙與佳釀帶入台灣的故事…
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Wendel’s German Bakery & Bistro